最近見到有的小伙伴對(duì)炒茶充滿了興趣，正好現(xiàn)在春茶進(jìn)入尾聲，大多數(shù)人也都閑了下來(lái)。就趁著這個(gè)間隙來(lái)聊聊炒茶這件事。
在我看來(lái)，炒茶分為兩種。第一種是一款茶或是一類茶品質(zhì)不錯(cuò)，但沒(méi)啥知名度賣不出好價(jià)錢，通過(guò)炒作搞一搞熱度，然后把茶賣出去。第二種則是茶本來(lái)最多值1000塊，然后通過(guò)炒作結(jié)合擊鼓傳花式的游戲，把它炒到一萬(wàn)塊或是更高，等真正的接盤俠出現(xiàn)后，炒家選擇集體抽身。
第一種炒作方式，對(duì)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)利大于弊，比如2005年的馬幫進(jìn)京就是一種商業(yè)炒作。在其大獲成功后，普洱茶開始在全國(guó)范圍內(nèi)流行開來(lái)，所以大家并不反感。
第二種炒作方式，對(duì)市場(chǎng)就是弊大于利了。比如某古樹茶品牌在2013年宣傳旗下的產(chǎn)品時(shí)，為了博眼球把一個(gè)裝茶的紙盒都炒到了5000塊，然后引來(lái)無(wú)數(shù)追捧者。當(dāng)茶葉價(jià)格漲到數(shù)萬(wàn)一片后，炒家接連離場(chǎng)，留下一群在風(fēng)中凌亂的接盤俠。
在市場(chǎng)當(dāng)中，炒作之后一地雞毛的事情大家比較多見。這是因?yàn)閼嵟慕颖P俠們會(huì)利用發(fā)達(dá)的社交網(wǎng)絡(luò)將其遭遇的事情一五一十的講述出來(lái)，加上這一話題本來(lái)就具有很強(qiáng)的感染力，所以很快就能在圈子里流行開來(lái)。但有時(shí)候也有例外，炒家吆喝半天把茶葉左手倒右手折騰了半天，茶價(jià)如火箭班上升，直接嚇跑茶客，玩砸了的炒家只能吞咽自己釀下的苦果。
在2014年的時(shí)候，在芳村市場(chǎng)就有這么一個(gè)茶商。人家做茶的目的就一個(gè)——賺快錢。所以就將炒茶作為主要的手段，當(dāng)時(shí)手筆頗大從云南茶區(qū)到芳村市場(chǎng)，甚至你走到勐?？h的大街上都能看到此品牌命名的住宅樓。當(dāng)時(shí)那場(chǎng)面叫一個(gè)紅火，可惜的是2014年古樹茶市場(chǎng)對(duì)炒作并不感冒，此茶商折騰半天，大筆的銀子花出去不說(shuō)，就是很少有茶客跟進(jìn)，到后來(lái)都以提為單位進(jìn)行派茶了，依舊未能挽回?cái)【?，最后落得個(gè)人走茶涼的下場(chǎng)，如今已經(jīng)很久沒(méi)有看到這個(gè)品牌的產(chǎn)品了。
所以說(shuō)，炒茶尤其是第二種方式炒茶最好越少越好，否則真的是害人害己。
文：天火
