貢眉，“貢”字，源自與宋徽宗有關的故事。
宋徽宗在《大觀茶論》中寫道：“白茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間，偶然生出，雖非人力可致?！?/p>
可見宋微宗對白茶情有獨鐘，生于與林崖間，可見其采摘不易。因其被朝廷收購，而稱為貢眉。
貢眉，被稱為白茶中的“茶葉的活化石”，雖不同于銀針的清爽，也不同于牡丹的深情，它卻有另一種獨特的魅力。
初見時，干枯的葉片似乎訴說著時間沉積的故事，讓人驚嘆它的淳樸。是在光陰里，褪去的青澀。
德鄰貢眉餅，在時間的千錘百煉下，香氣從起初的“甜香和毫香”慢慢轉變?yōu)椤昂上恪Ⅳ杖~香”;滋味也從“爽口清銳”變得“醇厚甘甜”，入口也更加順滑;茶性漸趨于緩和，更適合飲用。
四年陳化，可飲可存
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”的美譽。
德鄰貢眉餅，這款白茶的原料是2017年的福鼎大白毫，經(jīng)過四年陳放，于2021年壓制包裝成餅。歷經(jīng)斗轉星移，此時已經(jīng)非常適宜品飲。
細看干茶顏色，偏棕褐色，白茶越老則會出現(xiàn)越深的褐色。且它的芽葉連枝顯毫，看起來很舒服。它滋味清甜、帶著花蜜香韻、茶性溫和，無論男女老少都適飲。
如果在適宜的環(huán)境下再存放幾年，口感滋味會更厚實醇和。
老白茶，是個寶
同一款白茶，存放時間越久，黃酮含量越高。
黃酮類化合物除了具有較強的抗氧化作用和清除自由基的功能，還具有抗菌、抗病毒、抗腫瘤和降血脂等多種生物活性的作用，是茶葉發(fā)揮保健作用的重要功能成分。
茶山天氣陰冷潮濕，濕氣重。茶農(nóng)飲陳年老白茶生津止渴的同時，可以達到“汗泄”的作用，排除體內(nèi)的寒氣、濕氣、濁氣。
老白茶清火消炎。如果感覺到喉嚨有點不舒服時，喝上一壺德鄰貢眉老白茶，會感覺整個人都舒服很多。
看生態(tài)，湖林村
我們知道，正所謂高山云霧出好茶，生態(tài)好，茶葉底子才能好，茶葉底子好，存了才是寶。
德鄰貢眉餅，原料產(chǎn)于磻溪湖林村，已然是老白茶成為寶的堅實基礎。
湖林村，位于福鼎市磻溪鎮(zhèn)的西部，也是磻溪鎮(zhèn)中心區(qū)，海拔為500米以上，茶園海拔更是高達700米以上，成片的竹林與森林構成良好的生態(tài)，其酸性土壤環(huán)境十分適合茶樹的生長。茶園與毛竹、灌木、闊葉林混生，是典型的生態(tài)茶園。
距湖林村直線距離不到5公里，有一個偌大的桑園水庫，給湖林村制造獨特的多云霧氣候，也更利于茶樹的茶園生長。
原生態(tài)，無污染，環(huán)境優(yōu)，所以出產(chǎn)的白茶生來就帶有與眾不同的優(yōu)勢。
日曬工藝，古法傳承
工藝要到位，老白茶才更值得說。
在當?shù)兀源懴?zhèn)湖林村為中心，四周的村莊都盛產(chǎn)茶葉。粒達白茶，四代傳承，匠心制茶。粒達家，扎根福鼎磻溪，占盡天時地利，茶湯滋味高甜回甘強，優(yōu)生態(tài)高海拔為優(yōu)良品質奠定良好基礎。
德鄰貢眉，采用粒達家傳日曬工藝制茶，利用日光資源，制茶過程更天然，深得白茶之韻，出產(chǎn)的白茶，更為綠色健康，而且獨具傳統(tǒng)風味。
由此，這款白茶的香氣滋味是特別純粹自然的，茶葉的品質也是底氣十足。
鑒茶有道干茶：色澤深褐色，含銀白色毫心，荷香、粽葉香撲鼻;
茶湯：湯色如琥珀，鮮艷油亮;滋味：順滑細膩，鮮醇清甜，荷香、粽葉香縈繞整個口腔;
葉底：舒展自然，葉張稍肥嫩無老梗
老白茶，這么泡
德鄰貢眉餅，沖泡它時只需要輕輕撬開，投放入沖泡器皿中。
濃淡視個人口味而定，以7g的重量為宜，喜歡清淡可以少放一些，喜歡濃郁可以多放一些。
然后沿邊緣緩慢加入100℃熱水，浸潤適當時間后，緊壓的茶便會充分舒展。
把茶水倒出來，然后再倒入熱水沖泡，根據(jù)個人喜好調(diào)整悶泡時間。
多種喝法，不挑剔
白茶不挑剔，德鄰貢眉餅亦是可泡可煮。沖泡法簡單快捷。
若是煮沸喝，能聞到香氣特別明顯，稍有藥香。湯水柔和、飽滿、潤滑，不苦不澀。貢眉的葉子較粗老，耐煮，煮的時候更容易出味道。
《論語·里仁》：“子曰：‘德不孤，必有鄰?！焙侮碳猓骸胺揭灶惥?，同志相求，故必有鄰，是以不孤?！?/p>
德鄰貢眉餅，以德為鄰，匠心傳承，原料純凈天然，是為一德;堅守傳統(tǒng)工藝，是為二德;經(jīng)受時光考驗，是為三德。
愛茶之人，必然也是講求德行端正的人，德鄰貢眉餅，藏一餅于心間，在歲月長河中，與您修德共前行;擎一盞陳年白茶湯，任由幽香沖去浮世塵華，思緒沉淀，心境悠遠，我自崇德，與茶為鄰。
