一杯好梨山茶,產(chǎn)自高山
梨山作為全臺(tái)灣海拔最高的高山茶產(chǎn)區(qū),
天氣的特征是晝夜溫差大,春夏之交,
整天云霧籠罩,是孕育茶樹的最佳環(huán)境。
制作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來(lái)的生澀與臭青感的,這也就形成了梨山茶備受歡迎的主因。
一杯好梨山茶,讓人難以忘懷…
蜜綠透黃波光盈 甜梨果香沁心脾
臨風(fēng)一啜心自省 此意莫與他人傳
【香氣淡雅】
淡雅而有層次感,入口即能感受到不俗。
你說(shuō)香氣有多大,有多濃郁,這個(gè)倒不是很重要。
真正高級(jí)的高冷茶,香氣都不是非常濃。
為什么香氣小,反而會(huì)吸引人?
就好比素顏美人比厚粉美人更吸引人一樣!
淡雅,正是臺(tái)灣梨山茶的標(biāo)志之一。
說(shuō)到淡雅,并不是沒(méi)有香氣,
反而,這種香氣更令你入迷。
當(dāng)你茶湯傾倒在杯中的時(shí)候,
那種優(yōu)質(zhì)感的香氣已經(jīng)默默地密布在你的周圍了,
淡淡的,優(yōu)雅到極致。
【滋味豐富】
這個(gè)滋味豐富是指,茶湯的層次感很棒,
不是一個(gè)口感持續(xù)下去,它會(huì)有變化,
細(xì)微但清晰的變化,果膠含量高,入口冷礦味重,
甘醇回味,帶有淡淡的甜梨果香花香,
如初戀般讓你不能輕易忘懷。
【湯色純凈】
即使你不加茶漏,也不會(huì)見到太多的雜質(zhì)。
湯色比較穩(wěn)定,從一開始到結(jié)束,湯色變化不會(huì)很大。
且湯色很美。
【葉底漂亮】
葉底如何一個(gè)漂亮還用說(shuō)很多嗎?
似乎沒(méi)有必要說(shuō)很多。
知道審美葉底的,絕對(duì)知道審美茶湯。
【干茶有香】
干茶的香氣并不容易得到,
尤其是無(wú)焙火的清香茶。
梨山茶的干茶帶有一種浸潤(rùn)過(guò)高寒之后的芬芳,
嗅一嗅就會(huì)很陶醉。
【經(jīng)久耐泡】
一般六泡內(nèi)毫無(wú)遺憾,
實(shí)際上優(yōu)秀的梨山茶泡數(shù)多達(dá)七泡以上。
一個(gè)好的梨山茶,自帶履歷
每一盒茶圣居產(chǎn)品
包括梨山茶在內(nèi)的所有臺(tái)灣茶的包裝盒,
都能用產(chǎn)品的二維碼查看到產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)
從采青到最終的包裝上市,全程公開透明,
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