在歷史上,1973年發(fā)生了太多的重要事件:
1973年,毛主席會(huì)見(jiàn)基辛格;
1973年,我國(guó)與西班牙建立外交關(guān)系;
1973年,中共第十次全國(guó)代表大會(huì)召開(kāi);
1973年,中國(guó)第一臺(tái)百萬(wàn)次計(jì)算機(jī)試制成功。
在佳兆業(yè)·興海茶2020年廣州和深圳兩場(chǎng)專業(yè)展會(huì)活動(dòng)中,“1973”也被茶友們隨時(shí)提起。這個(gè)具有年代意義的詞,不代表以上任何一個(gè)足以轟動(dòng)全世界的大事件,但卻是普洱茶人、茶友心目中的最有紀(jì)念意義的一年:
1973年,普洱熟茶試制成功。
中國(guó)茶,從藥食同源到單獨(dú)成品再到如今復(fù)興盛放的時(shí)代經(jīng)歷了兩千多年,1973年只是這段歷史長(zhǎng)河里的一個(gè)璀璨星芒,但卻在普洱茶中豎起了一塊雄偉的里程豐碑。普洱茶生茶和熟茶從此成為了兩種同源同類(lèi),但顏色、滋味等卻大相徑庭的茶類(lèi),這是世界上任何一種茶類(lèi)也無(wú)法攀越的風(fēng)韻之境。
11月26日,為紀(jì)念這個(gè)特殊的歷史時(shí)刻,興海茶在廣州茶博會(huì)開(kāi)幕日隆重發(fā)布【興海熟茶1973】。這款產(chǎn)品從概念創(chuàng)意到發(fā)布品鑒、從原料選料到質(zhì)檢出廠,每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過(guò)千錘百煉,精心雕琢?!九d海熟茶1973】不負(fù)眾望,以厚實(shí)、稠潤(rùn)、韻足、協(xié)調(diào)的口感特點(diǎn)征服了眾多茶友,特別是熟茶發(fā)燒友挑剔的味蕾。
同時(shí),為了致敬歷史,本著共享共贏的茶者精神給普洱茶行業(yè)發(fā)展以啟示,更為推動(dòng)普洱熟茶高品質(zhì)發(fā)展貢獻(xiàn)一份綿薄之力。在【興海熟茶1973】的發(fā)布會(huì)中,佳兆業(yè)·興海茶推出了由云南省普洱茶協(xié)會(huì)、佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)共同出版的,著名茶文化傳播學(xué)者李國(guó)標(biāo)先生執(zhí)筆的《經(jīng)典熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》,預(yù)示著興海茶在造就經(jīng)典熟茶之路上,承上啟下,積極履行企業(yè)責(zé)任,以開(kāi)放的態(tài)度回饋給產(chǎn)業(yè)鏈及行業(yè)內(nèi)的所有參與者。
茶友評(píng)價(jià)
廣州茶友●高先生
【1973】干茶紅褐潤(rùn)澤,金毫多、肥壯清晰,湊近聞沒(méi)有異味。茶香是陳香帶糯香,內(nèi)斂純正;湯色褐濃明亮,低調(diào)中帶著旖旎的艷色,杯邊金圈耀眼。前面幾泡,入口濃烈厚重,稠滑爽口,有苦底但是又很香濃;而且苦感退化得很快,生津香甜。中段幾泡,茶氣足很上頭沖頂,茶湯苦意減弱但濃烈厚實(shí)感不減,膠質(zhì)感糯感很清晰,滋味變得甜潤(rùn),滿嘴清甜,舌邊有起泡泡的生津感,喉韻深且廣,腹部有發(fā)熱的感覺(jué)。后段的時(shí)候,雖然湯感減弱了一些,但是整個(gè)品飲感依然很好,喉韻非常順滑。我現(xiàn)在就在想冬天有這樣一款熟茶喝,整個(gè)冬天都非常棒。
總體來(lái)說(shuō),這款茶表現(xiàn)得非常好。原料再好的茶,也需要好的工藝和創(chuàng)意概念。所以【1973】不論是原料、工藝,還有包裝以及概念都非常好。我會(huì)選擇買(mǎi)一些存起來(lái),作為與身邊懂茶的朋友分享好茶時(shí)的第一選擇。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
興海熟茶1973
殿堂級(jí)熟茶品質(zhì)
源頭產(chǎn)區(qū)
普洱茶核心產(chǎn)區(qū)布朗山優(yōu)質(zhì)原料,山韻強(qiáng)勁、飽滿濃烈。
原料上乘
三年陳古樹(shù)茶原料打造,芽葉肥碩,金毫明顯。
工藝精湛
發(fā)酵適度:既能滿足當(dāng)下品飲口感,又能保障產(chǎn)品后期陳化的活性空間,品鑒收藏兩相宜。
拼配合宜:具有高端熟茶品質(zhì)的同時(shí),保留了布朗山韻的厚重茶氣。
產(chǎn)品信息
357g/餅,5餅/提,2提/件
《經(jīng)典熟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書(shū)》本/件
高端禮盒裝
興海熟茶1973
甜潤(rùn)醇厚 陳香悠然
干茶
褐紅油潤(rùn)有光澤,葉芽肥壯、金芽絨毫。
香氣
陳香馥郁,糯香悠悠。
滋味
陳香馥郁,糯香柔軟。湯感飽厚、稠滑,滋味濃烈,苦底泛甜,協(xié)調(diào)感佳;茶氣渾厚有力,香津綿密;舌尖清涼感和喉韻相呼應(yīng)。
葉底
葉底褐紅柔嫩,富有彈性,勻整潔凈。