紫娟紅,是七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司近兩年最新推出的滇紅系列茶品之一,一款獨具特色的云南紅茶。茶箐精選該公司自有萬畝有機生態(tài)茶園中的珍稀茶樹品種----紫鵑茶,采一芽一、二葉為原料,運用七彩云南公司經(jīng)典紅茶制作工藝,適度發(fā)酵精制而成。紫娟紅一經(jīng)推出,因其原料獨特,茶箐級別高,口感怡人和獨特的營養(yǎng)、養(yǎng)生價值,遂于2019年獲得世界紅茶產(chǎn)品質量推選銀獎。
包裝
大頭:精致的鐵盒包裝,正所謂人如其名,一點兒也不假,商品的全部介紹都在下面,做工精致。內包裝,很貼心的密封口袋,方便實用,對比那種拆了就得找夾子的簡直好太多了,這個必須好評。
悠悠茶客:鐵盒包裝,紫色外觀與名字相互呼應;“紫娟紅”居中,大方得體。
米米:祥云狀的紫色罐體設計,和罐體中央橢圓金底紫色字體的“紫娟紅”品名相得益彰,高貴典雅的氣質,線條優(yōu)美的設計,外用透明塑料塑封,體現(xiàn)出七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的品控做的扎實,讓消費者看得見摸的著,對茶品的信任度油然而生。外包裝正面還標有茶品類和凈含量。尤其喜歡祥云狀金色蓋子的設計,很像現(xiàn)在很流行重竹材質制作的干泡臺的可愛樣子。蓋中央位置紫底橢圓圖案內是公司logo、英文小字和金色準篆體的“茗悅紅”三個大字,醒目,有點古典美。罐底是金黃色底,紫色小字密密麻麻,各種茶品信息一應俱全。
愛茶大叔:紫色的鐵聽包裝絢爛而神秘,磨砂的塑料拉鏈包裝方便取茶還解決了密封問題,是為愛茶人解決問題的商家,細微之處足見考慮周全,細致而不煩鎖,端莊而不妖孽。
干茶
大頭:干茶是很明顯的滇紅香氣,甜美的香氣屬于花蜜香,干茶的整齊度很好,用料應該是不錯的。
悠悠茶客:干茶條索一致性較好,烏黑油潤,少見茶毫;聞之花蜜香較強。
米米:茶條索黑褐壯實,揉捻的好緊實,整齊干凈。選料精細,茶箐等級較高。干茶香聞起來甜蜜香,好讓人期待它的甜潤怡人的“花青素”。
愛茶大叔:條索緊致,烏黑修長如她黑瀑般的長發(fā)。
717:茶葉條索勻稱,亞光狀態(tài),樸素自然,應該是無添加狀態(tài)的炒制。
品飲
悠悠茶客:第3-6泡,85°左右水溫,15秒出湯:觀湯色淺紅透亮,花蜜香依然濃郁;品之適口性不錯,甜度較好,可以感覺到澀感在舌底化得較慢,生津尚好,潤滑度不錯,整體感覺較柔和。
米米:1-2泡,水溫90℃,5s。茶湯淡黃干凈透亮,油潤有光澤。沒用濾網(wǎng),茶底沒過多碎屑雜質。果蜜香飄出,沒有酸澀的口感,只有飽滿可人的甜香,有少量生津,甜度很好,特有的滇紅味道。
愛茶大叔:第3泡,茶湯珠圓玉潤掛壁不散,尤如陳年老酒,酒花不散,甜香氣撲鼻湯色開始發(fā)紫,就像陳年老茶的茶汁,驚艷的她展示出自己驚世絕塵的魅力!
717:第2-3泡,密香依然,飲之平衡感更好,入喉順滑更加,生津加快,有微甜余味,稍顯不長,需要再補飲一杯。
葉底
悠悠茶客:多為褐色,油潤有光澤,一芽二葉占比較多,以手搓之,不沾手,柔性很好。
米米:葉底褐色顯墨綠,有的梗葉顯淡淡紫色,柔軟光澤油潤。一芽二葉居多,葉梗手捻有韌性,柔軟不爛。
愛茶大叔:條索端正,紫色芽頭清晰可見!
總結
大頭:香氣突出,入口柔順,花蜜香較為細致,入喉綿密,是一款較為有特色的滇紅,紫鵑紅,的確與眾不同是一款值得品飲的紅茶
悠悠茶客:七彩云南的滇紅茶采用云南特有紫娟茶為原料;經(jīng)過特殊工藝加工為紅茶;干茶:烏黑油潤,花蜜香較強;品之入口順滑甜潤,香氣濃郁,滋味柔和綿甜,是一款不錯的口糧茶。
米米:七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的這款【紫娟紅】紅茶,精選自己培育的紫鵑大葉種秋茶,一芽二葉為主,茶箐級別較高。湯色濃黃透亮,香氣馥郁比較張揚,甜度怡人。典型滇紅口感,應該適合很多群體的品飲口味,市場適應度相當高。它高富含量的花青素又給注重養(yǎng)生美顏和營養(yǎng)保健的消費者多了一個好茶品的選擇。
愛茶大叔:紫娟紅系出名門————七彩云南慶灃祥,無論從外包裝還是茶品的內涵都非常用心,茶菁用料,發(fā)酵工藝都很不錯,是一款色、香、味、形俱全的佳品!
717:紫鵑紅茶,表現(xiàn)為密香味,然后帶有滇紅茶的韻味。高香,茶湯順滑,余味有甜感,生津有之。
文|大頭、悠悠茶客、米米、愛茶大叔、717、
攝影|悠悠茶客、米米、717
整理|茶小樂