茗系列｜介紹
中茶茗系列是中茶連鎖專賣渠道專屬的熟茶代表產(chǎn)品系列，該系列以不同陳化年份為梯度區(qū)隔，可品飲可收藏，可自飲可饋贈(zèng)，滿足了不同消費(fèi)者需求。該系列在2020年實(shí)現(xiàn)包裝和原料全面升級(jí)，重磅回歸。
包裝設(shè)計(jì)通過(guò)手繪的形式表達(dá)，描繪遠(yuǎn)山的景致和產(chǎn)區(qū)地域的建筑特色，棉紙配色分別選用代表熟茶茶湯紅濃之酒紅色、芽毫顯露之金色，配以“中”字圖案構(gòu)成的鏤空禮盒，新穎大氣，突出中茶的中字品牌基因。
今天為您帶來(lái)中茶茗系列中的兩款產(chǎn)品審評(píng)，該系列升級(jí)后在選擇年份陳料基礎(chǔ)上，提升產(chǎn)品選用原料等級(jí)，并進(jìn)一步進(jìn)行名優(yōu)產(chǎn)區(qū)的甄選，為您呈現(xiàn)不同特色風(fēng)格。
本次產(chǎn)品測(cè)評(píng)采用專業(yè)審評(píng)室茶葉審評(píng)方式，從專業(yè)角度呈現(xiàn)兩款茶品特性。
茗系列｜中茶茗香·景邁山三年陳
審評(píng)用具：150ml柱形審評(píng)杯
克重：3克
水溫：100℃
審評(píng)方法：?jiǎn)伪?次
審評(píng)時(shí)間：第一次2min、第二次5min
干茶審評(píng)
餅型端正，圓整，條索烏褐潤(rùn)澤，金芽特顯
濕評(píng)審評(píng)
將茶葉扦樣放入審評(píng)柱形杯中，注入沸水，加蓋浸泡，按照沖泡次序，依次序?qū)⒉铚珵r入評(píng)茶碗中，按先湯色、香氣、后滋味、葉底的順序逐項(xiàng)審評(píng)。
湯色
第1泡：紅濃
第2泡：褐紅，明亮
香氣
第1泡：陳香純正，帶有果木香
第2泡：陳香純正，香氣清揚(yáng)
滋味
第1泡：濃厚
第2泡：甜滑爽口，醇和
葉底
紅褐，柔軟，有光澤，大小勻整
綜合評(píng)價(jià)
原料來(lái)自景邁山云南大葉種曬青毛茶，秉承傳統(tǒng)技法，在勐海地區(qū)發(fā)酵，集合了勐海獨(dú)特的溫度、濕度、微生物綜合條件作用而成。觀其外，餅型端正、圓整，松緊適度，條索烏褐潤(rùn)澤，芽毫鑲嵌其中。品其內(nèi)，香氣純正濃郁，湯色紅濃明亮、十分誘人，滋味甘潤(rùn)醇和，葉底紅褐有光澤。三年陳化，時(shí)光正好，亦飲亦藏。
茗系列｜中茶茗潤(rùn)·布朗山十年陳
審評(píng)用具：150ml柱形審評(píng)杯
克重：3克
水溫：100℃
審評(píng)方法：?jiǎn)伪?次
審評(píng)時(shí)間：第一次2min、第二次5min
干茶審評(píng)
餅型端正，圓整，條索緊結(jié)，烏褐潤(rùn)澤，金芽金毫特顯
濕評(píng)審評(píng)
將茶葉扦樣放入審評(píng)柱形杯中，注入沸水，加蓋浸泡，按照沖泡次序，依次序?qū)⒉铚珵r入評(píng)茶碗中，按先湯色、香氣、后滋味、葉底的順序逐項(xiàng)審評(píng)。
湯色
第1泡：紅濃，明亮
第2泡：褐紅，濃郁，明亮
香氣
第1泡：陳香純正，帶有棗香、藥香
第2泡：陳香純正，棗香、藥香顯
滋味
第1泡：醇厚爽滑，軟糯
第2泡：甜滑爽口，細(xì)膩醇和
葉底
柔嫩，紅褐，潤(rùn)澤，大小勻整
綜合評(píng)價(jià)
以布朗山云南大葉種曬青毛茶為原料，秉承傳統(tǒng)技法，在勐海地區(qū)發(fā)酵，集合勐海獨(dú)特的溫度、濕度、微生物綜合條件作用而成。產(chǎn)品外觀餅型端正、圓整，松緊適度,金毫顯露；茶葉色澤褐潤(rùn)，條索緊結(jié)，湯色紅濃透亮、香氣陳香純正，滋味濃厚，甜滑爽口，葉底紅褐潤(rùn)澤。十年陳放的高級(jí)別原料，乃稀缺珍品，亦飲亦藏。
中茶茗系列｜兩款對(duì)比
中茶茗香
中茶茗潤(rùn)
審評(píng)人員：王中慧、劉易凡、范佳佳、馬駽
