2017年中茶秘境班章357克生茶品評(píng):茶餅外型圓整、飽滿厚實(shí)、餅面條索完整肥壯、白毫顯露;沖泡后蜜香之中透甜香;湯色蜜黃透亮;滋味苦重澀弱、濃強(qiáng)飽滿,陳韻初顯,回甘持久,喉韻綿長(zhǎng)。
專業(yè)品評(píng)(2017年1月16日)
外形:餅形圓整,飽滿厚實(shí),餅面條索完整肥壯,白毫顯露
第一泡:湯色明黃透亮,清香純正,滋味醇和,回味甘甜
第三泡:湯色金黃透亮,清香透蜜香,滋味醇厚飽滿,苦底回甘
第五泡:湯色金黃油亮,蜜香濃郁,略帶陳香,滋味濃強(qiáng)飽滿,回甘持久,喉韻綿長(zhǎng)
第七泡:湯色蜜黃油亮,花香馥郁,略帶陳香,滋味醇厚,略苦底,回甘持久
第九泡:湯色蜜黃透亮,蜜香透花香,滋味醇和,回甘持久
葉底:勻整,葉片柔嫩,色澤黃綠
整體評(píng)述:這款茶餅形圓整,飽滿厚實(shí),條索完整肥壯,白毫顯露,沖泡之后蜜香之中透花香,湯色蜜黃透亮,滋味苦重澀弱,濃強(qiáng)飽滿,陳韻初顯,回甘持久,喉韻綿長(zhǎng)。