7月25日下午，在十年陳韻主題品鑒會上，河南鄭州渠道王總以4款不同風格的中期茶款待了到店的幾位新老茶友，有茶齡比較小的、也有資深茶友，有平時喝白茶為主的、也有喝普洱為主的......大家因同樣的興趣相聚在一起，在茶香縈繞的氛圍里歡暢交流，共同品味經(jīng)歲月沉淀的布朗韻致，最后興致而歸。
▲主泡手為店鋪老板王總
品鑒茶品
潤元昌十年陳韻品鑒會河南鄭州站
【品鑒地址】：河南省鄭州市管城區(qū)文德路國香茶城1號樓105廣東百花茶
?。ㄒ韵聝?nèi)容整理自王總口述）
▎中期茶品飲，倉儲干凈是基礎
茶葉是健康的飲品，只有確保安全健康，喝了才會對身體有好處。反映在中期茶的話，那就是倉儲要干凈，那些高溫高濕存放的茶，絕對是損害身體的。
這次品鑒的4款茶呢，倉儲很干凈，大家對香氣和水的評價非常好，十年的茶，干茶漂亮，湯感很干凈，沒有任何異味和雜味，北方茶友喝慣了干倉茶，對倉儲的情況還是比較敏感的。
▎喝起來要舒適愉悅
中期茶轉(zhuǎn)化了十年以上，那么需要具備一定的舒適度和愉悅度。
首先舒適度上，4款茶都挺不錯的，身體接受度高，只有一位茶友茶齡比較短，平時不太喝生普，一下子喝四款，有點低血糖，整體舒適度是很不錯的。
然后，在香氣和口感的轉(zhuǎn)化上，茶香轉(zhuǎn)化得都挺好，雖然不像新茶那樣高揚強烈，但香型和氣息上令人愉悅，兩位新茶客覺得挺驚喜，他們聞到了有木香、花香、還有粉香（據(jù)描述像比較清甜的淡淡胭脂水粉的粉香味）。
苦澀度基本不明顯，湯感細滑，回甘生津蠻好的，喝完口腔新鮮愉悅。
▎新老茶友都偏愛班章九年陳單泡裝
現(xiàn)場我們一共品鑒了4款茶，對于經(jīng)常喝普洱茶的資深茶友來說，白金號、烏金號適口性和氣息都還不錯，但和后兩款相比就稍平了一些，當然價位也在這里，屬于性價比比較高的入門中期茶。
黃金號、九年陳班章定位更高端一些，香氣、厚度、享受感都在更高的層次上。尤其是班章，它流露的香氣、茶湯的霸道、厚度以及留口余味，都和其他幾款有明顯的區(qū)別，不管新老茶友，都最為偏愛。
▎中期茶興趣度正從南到北慢慢延伸，正確的價值引導很重要
現(xiàn)在中期茶從南邊往北邊發(fā)展的趨勢慢慢凸顯，鄭州越來越多的人開始對中期茶感興趣，從前兩年起，這邊開始陸續(xù)有專營中老期茶的店鋪，當然，肯定不像南方對中期茶的認知度那么高了，中期茶群體自然也小很多。
目前這邊茶友對中期茶的一個基本情況就是：對中期茶有興趣，但認知度不高，獲取途徑不多，偏愛高香的茶。
如果不是品牌的，很可能接觸到濕倉茶、做舊茶、造假茶，要獲取真正的中期茶是有一定困難，而品牌的現(xiàn)有中期茶很多價格也不是那么合適，價格基本都比較貴，這次品鑒會后，發(fā)現(xiàn)其實也不是那么貴。
鄭州市場，茶友平時基本喝3-5年年份的普洱茶多一些，還是比較偏愛香氣高揚型的茶，對潤元昌這幾款中期茶整體評價挺不錯，但還不是特別習慣中期茶稍偏內(nèi)斂的味道。
不過，也是一個很好的信號了，什么事情都需要慢慢來嘛，需要普洱茶經(jīng)營者和業(yè)內(nèi)人士更大范圍更大力度的推廣，這也是我這次舉辦十年陳韻品鑒的目的之一，希望更多人對中期茶有認知——了解真正的干倉中期茶是怎樣的，知道如何去品鑒中期茶，懂得辨別濕倉茶、做舊茶，真正享受到干倉中期茶的魅力，體會到普洱茶越陳越香的價值。
在中期茶的普及推廣過程中，我個人覺得我們的正確引導很重要，畢竟我們直接面向茶友。比如這次品鑒會上，常喝白茶的茶友在剛喝普洱茶的時候，會不自覺地和白茶做對比，說：口感好重。這個時候，我也會結(jié)合中期茶審評卡適時地引導他們使用普洱茶的品鑒邏輯，去表達出每一泡茶的香氣、口感、余味等感受。有一些茶友還可能會混淆陳香和霉味、倉味之類的，都需要我們?nèi)ヒ龑А?/p>
十年陳韻品鑒會進行時
更加精彩待續(xù)
品鑒會持續(xù)進行中，歡迎大家踴躍參與
十年陳韻品鑒會
市場上中期茶產(chǎn)品魚龍混雜，劣質(zhì)茶、濕倉茶、做舊茶、貨不對版茶充斥市場，要篩選出一款精品實屬不易。
潤元昌聯(lián)合全國渠道，展開十年陳韻系列品鑒會，借潤家4款中期茶，提倡干倉價值品飲，帶廣大茶友體驗中期茶的風味與魅力的同時，加強大家對干倉中期茶的認知和了解。
