原文標(biāo)題：大益茶文化解讀系列｜NO10·千山一葉
一片最好的葉子：千山一葉
在這棵高挺的人類之樹上，
你是一片最好的葉子。
最純潔的汁液將你滋養(yǎng)，
最純凈的陽(yáng)光讓你成熟。
——俄羅斯·丘特切夫
1 “一”的文化價(jià)值
中國(guó)傳統(tǒng)文化里，“一”有著重要的地位。
老子在《道德經(jīng)》中說(shuō)：“昔之得一者，天得一以清；地得一以寧”、“道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物”。“一”是道的代表，也有開始、第一、一個(gè)整體的意思。
佛家中，凈土宗主張“一心念佛”，華嚴(yán)宗有“一真法界”，禪宗的“一切即一，一即一切，來(lái)去自由，心體無(wú)滯”。“一”已經(jīng)歸結(jié)為真如自性。
儒家典籍《尚書》中則有“人心惟危，道心惟微，惟精惟一，允執(zhí)厥中”的精辟論斷。講究不斷精進(jìn)、心性專一，以一顆平等公正誠(chéng)信之心取其中道。
孔子在《論語(yǔ)》中說(shuō)：“吾道一以貫之”。
2 千山得一葉，一葉五千年
2018年，大益集團(tuán)出品的“千山一葉”，也是“一”文化的體現(xiàn)。
千山得一葉，謂來(lái)之不易，大中取小也；
一葉知千山，謂茶中蘊(yùn)百味，以小見(jiàn)大也。
這“千山一葉”的寓意，可謂豐富而博大。仔細(xì)想來(lái)，這千山中的一葉，是神奇宏偉的一葉，技藝提升的一葉，滄桑變幻的一葉，也是文化浸潤(rùn)的一葉。
“一花一世界，一葉一菩提”，中華民族五千年的飲茶歷史，仿佛濃縮在其中：
神農(nóng)為濟(jì)蒼生，遍嘗百草而意外中毒，幸而得到茶葉的拯救，從而開啟人類飲茶的起源；
陸羽一輩子不婚不仕，淡泊名利，歷經(jīng)千山萬(wàn)水，終于覓得南方嘉木，著有《茶經(jīng)》，宣告中華茶文化的成立；
元稹的茶詩(shī)，寫得那么美：“茶，香葉，嫩芽；碾雕白玉，羅織紅紗；銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前獨(dú)對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸?！?/span>
宋徽宗親著茶書，使得茶風(fēng)大盛。“故近歲以來(lái)，采擇之精，制作之工，品第之勝，烹點(diǎn)之妙，莫不盛造其極?！?/span>
明代朱權(quán)以茶悟道。“或會(huì)于泉石之間，或處于松竹之下，或?qū)︷┰虑屣L(fēng)，或坐明窗靜牖，乃與客清談欵話，探虛玄而參造化，清心神而出塵表。”留下一段佳話。
3 千山一葉，彌足珍貴
千山一葉，又何嘗不是當(dāng)代茶人的心血凝結(jié)。
他們跨越萬(wàn)水千山，穿過(guò)人山人海，方覓得一葉靈芽。經(jīng)巧手加工，精心制作，細(xì)心拼配，方做得一款好茶。飲之入口，生津回甘，滋潤(rùn)焦渴的口腔，撫慰浮躁的心靈。
茶道君以為：茶葉，不正是俄羅斯詩(shī)人眼里，那棵高挺的人類之樹上的一片葉子嗎？不正是人世間至真至善至美的葉子嗎？
這片葉子，是那么普通，卻又是那么神奇。令錚錚傲骨的文人士大夫?yàn)橹畡?dòng)容，留下一首首美麗的詩(shī)篇；令清苦修行的僧人與道士們，在清規(guī)戒律之間，獲得一份恬淡愉悅的心情。
這片葉子，是那么柔弱，卻又是那么堅(jiān)強(qiáng)。雖歷經(jīng)種種劫難卻不忘初心，堪稱百折而不回，萬(wàn)險(xiǎn)而不避。
小小葉子，求之甚少，付出很多，葉兒采了又發(fā)，循環(huán)往復(fù)，直到生命的終結(jié)。從采摘到制成飲品，茶葉飽受高溫蒸殺，重力揉捻，百般煎熬，卻把清新美味無(wú)私奉獻(xiàn)給人類。
著名詩(shī)人泰戈?duì)栍幸痪湓?shī)：“世界以痛吻我，我卻報(bào)之以歌?！?/span>
小小的茶葉，以積極的態(tài)度面對(duì)生命中的磨礪，在時(shí)光的沉淀中，走向完善，走向成熟。那美麗的茶湯，正是茶葉用生命吟唱的歌。
“千山一葉”的外觀設(shè)計(jì)，是在云霧繚繞、頗具詩(shī)意的圖案中。漫漫千山，巍然聳立。正中四個(gè)燙金大字：“千山一葉”，如浩然君子，沉穩(wěn)莊重，有品有格，氣概不凡。
此茶餅型端正圓整，松林適度，條索清晰，白毫顯露。采用五年的老料拼配，干茶帶煙香，溶水、協(xié)調(diào)性高；
湯色橙黃明亮，蜜香和煙香交織；茶湯滋味輕微苦澀，水路柔和口感細(xì)膩，尾水較甜；湯感內(nèi)容豐富。
上善若水，至善如茶；
千山一葉，彌足珍貴！
文字|茶道君
編輯|RUI
@大益茶道院
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