1、微觀松壓
寶福林自主松壓2.0工藝,茶葉緊湊結合保持自由呼吸空間,使茶餅具備理想轉化環(huán)境,節(jié)省轉化時間,取茶沖泡時損耗大幅度下降,茶芽活性依然,賞心悅目。
白毫銀針作為福鼎白茶金字塔頂品種,其珍、少自不需說,其鮮爽甘脆也是其他茗茶無從企及的,自有其典傳清雅的風味。
在產(chǎn)品包裝表現(xiàn)上,采用中國傳統(tǒng)吉瑞仙鶴,寓意白毫銀針既有仙逸之口感,也是天心造就的尤物,那每顆芽頭上面的銀毫,都有如白鶴羽毛上的細絨,輕盈圣潔、瑞意祥和。
2、微觀產(chǎn)地
瑞氣籠山,絲絲染就新芽發(fā);春風化雨,陣陣催來嫩葉張。白毫銀針的采制限制于清明前幾天,在嫩芽含苞未發(fā)之時,一旦過去,只有再等一年。
3、微觀生態(tài)
成片的拋荒白茶老樹叢在整個福鼎都是難得一見,幾十年的堅持不懈已不需再多言語。白毫銀針的采制已經(jīng)殊為不易,拋荒老樹所產(chǎn)的白毫銀針能夠面市,鳳毛麟翅。
4、微觀工藝
不需要彎腰采摘但卻要攀下枝干,一顆一顆都憑手工點滴收集。
一斤鮮葉有數(shù)過萬顆嫩芽,這片老茶叢年產(chǎn)的銀針在市面上實為滄海一粟。但保存下來的是一份至純至善的舌尖記憶。
遵循古遠的傳統(tǒng)工藝,不揉不炒無煙火。要經(jīng)過持續(xù)反復的攤曬和靜置,費工費力費時。
5、微觀味道
細密緊湊而又不失彈性的自主松壓工藝。
一貫的堅持,是為了給世人留傳一份至為純潔的味道。
湯色初若淡金,繼而鵝黃挹翠,沖泡時有若萬毫奔騰,玉芽沉浮之間精彩紛呈,其味道鮮爽甘脆,淡素之余雅致清鮮。是成功人士自飲和接待重要貴賓的理想選擇。