霧靄流嵐凝山韻,山野大樹煉甘醇。
腹有山韻氣自華,高山野韻檳榔香。
仲春和熙,萬物復蘇,【高山野韻】的上市,為滿園的春意帶來了山野氣韻和檳榔香,邀您共品一杯來自山野的好茶。
【霧靄流嵐凝山韻】
廣西地處北回線地帶,雨水充沛、氣候溫和、山多林深、霧氣縈繞,自然環(huán)境優(yōu)厚,適合茶葉生長。在山野密林中,茶樹世代生長在這里,與山水為伴,同花草共生,吸月飲露,聚氣凝光,每一片“野韻”茶葉,都凝聚了山野氣韻的菁華。
?
【山野大樹煉甘醇】
制茶師為了讓茶葉最大程度地保留了山野氣韻,讓醇厚的滋味回歸自然,在高山密林中,尋找樹齡高、長勢好的野放大樹茶,并專門精心挑選葉張肥厚的茶葉作為原料;在“一茶多藏”的窖藏工藝制作下,經(jīng)過中茶梧州公司歷史悠久的茶窖的洗練,【高山野韻】就此誕生。
?
【腹有山韻氣自華】
包裝正面字體采用燙金色印刷,搭配金棕色主色調,讓產(chǎn)品顯得沉穩(wěn)又大氣。背景是手繪的“重山峻嶺”,顯示了【高山野韻】來自山野的內涵,并賦予了產(chǎn)品高山般獨特的氣質。
?
【高山野韻檳榔香】
古往今來,廣西、海南、臺灣等沿海地區(qū)把檳榔作為上等禮品,認為“親客來往非檳榔不為禮”,“檳”音同“賓”與“榔”音同“郎”,均意指貴客之意,用檳榔招待客人那是很體面與盛情的行為。六堡茶以獨特的松煙香、檳榔香味出名,但之前在描述時沒有注明鮮檳榔果味還是干檳榔果味或是熏檳榔果味,所以目前對六堡茶檳榔味的理解有很多種。
在殺青和烘干機出現(xiàn)以前,六堡鎮(zhèn)茶農(nóng)制作六堡茶的用具基本是家里的炒菜鍋,在干燥環(huán)節(jié),大都是在土灶或竹籠上采用松枝明火烘干,因此帶有獨特的松煙香。比較可信的推測是,檳榔香是由帶松煙香的六堡茶經(jīng)過長期轉化而來的香味。2010年,黑茶泰斗、湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教授施兆鵬老先生造訪梧州中茶茶業(yè)有限公司,我們專門邀請他和華南農(nóng)業(yè)大學茶學系王登良教授給我們指導審評六堡茶。施兆鵬教授在審評一款帶有煙熏味的六堡茶時指出,這就是檳榔香。因此,我們可以認為檳榔香與松煙香是緊密關聯(lián)的。
?
【高山野韻】具有典型的檳榔香,采用一級高山大樹六堡茶為原料,細看干茶,條索壯實、色澤棕褐,有淡淡檳榔香氣;取茶開湯后,可見湯色紅亮如琥珀,晶潤剔透;香氣表現(xiàn)為明顯的野韻香,帶絲絲檳榔香;頭三道茶是典型的野韻風味——滋味濃厚、爽口,茶氣足,茶韻長,回甘明顯;茶至五道后,野韻氣息有所收斂,轉變成了醇爽的檳榔香韻,層次豐富,喉韻綿長,令人回味無窮。葉底黃褐、柔軟。
2019年4月,【高山野韻】正式上市,來自高山的野韻氣息和醇厚的檳榔香,又怎能與之錯過?
【產(chǎn)品信息】