勐海廠63方程式第26場品鑒會
2019年1月23日
溫度22℃
濕度45%
周三午后,看到大廳擺放整齊的公道杯,不用猜就知道,又是一期開展品鑒會的日子。約上三五好友,圍桌而坐,品鑒今日份的好茶,這次品鑒會給大家準(zhǔn)備的是兩款生茶。
六次出水
樣一湯色明黃,香氣顯有淡淡的藥香,茶湯潤滑、回甜好。樣二湯色綠黃明亮,略有煙味,微顯澀感,香氣好。
三次開湯
樣一稍有煙味,帶有藥香、滋味濃厚,偏苦。樣二略有煙味、滋味濃強(qiáng),苦重澀弱。5-3-3兩款湯色逐漸變淡,樣二苦底比樣一重,但兩者都化得比較快,回甘佳。
分享交流
相比樣二的滋味苦澀重,大家還是比較喜歡樣一的滋味,口感香甜、潤滑,轉(zhuǎn)化好。樣一公認(rèn)是一款比較有年份的茶,猜測茶品不是印級系列、就是號系列普洱茶。樣二認(rèn)為是御品原茶,年份在3年左右。
茶品公布
樣一為2013年號系列普洱茶生茶,樣二為2016年俊昌號--邦東。
2013年號系列普洱茶:是由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長阮殿蓉女士精心挑選優(yōu)質(zhì)百年古樹茶箐,根據(jù)不同山頭風(fēng)格特點親自拼配而成的一款現(xiàn)代“號系列”茶品。該茶餅餅形周正,茶質(zhì)強(qiáng)勁,口感厚實,生津持久。是愛茶人士收藏、增值、品飲的極品。
2016年俊昌號--邦東:原料出自臨滄大雪山邦東茶區(qū),此茶茶氣強(qiáng)勁,口感飽滿純正和諧,入口先覺苦澀,但化得很快,隨之而來的是持久回甘。細(xì)心品飲,恰似欣賞一曲動人的樂曲。俊昌號邦東茶含蓄而富有變化,是一款品質(zhì)優(yōu)良宜飲宜藏的普洱茶。