人類(lèi)茶史上的茶品名目繁多,各有其妙,亦各有其效;各有所愛(ài),亦各取所需。
對(duì)于生活在人類(lèi)史上最為惡劣環(huán)境的百萬(wàn)藏民來(lái)說(shuō),傳統(tǒng)藏茶卻是生命之茶。
居住在青藏高原的藏族處在高寒缺氧、果蔬匱乏、飲用水偏寒性、長(zhǎng)期持續(xù)的強(qiáng)輻射等等的惡劣環(huán)境下,他們幾乎是“一日三次茶,一日一頓飯,寧可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”。傳統(tǒng)藏茶,幫助他們一一克服種種自然環(huán)境的艱難,如今他們的體格普遍健壯,人口總量卻不斷的增長(zhǎng),人均壽命在不斷的提高,與長(zhǎng)期大量飲用藏茶是息息相關(guān)的。
兩千多年以來(lái),幾乎所有的茶葉都曾經(jīng)到達(dá)過(guò)藏區(qū),但經(jīng)過(guò)數(shù)百年上千年的生存淘汰后,一個(gè)上百萬(wàn)人的民族卻唯獨(dú)選擇了“藏茶”,主要原因就是傳統(tǒng)藏茶具有:性溫和、耐熬煮、耐氧化、大包容等多種獨(dú)有的特性,這是眾多茶品不可媲美的。
長(zhǎng)期以來(lái),傳統(tǒng)藏茶的多種獨(dú)有特性,在藏族人民中享有盛譽(yù),占藏族邊茶消費(fèi)量的60%以上?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)藏茶具有促進(jìn)血液循環(huán),興奮神經(jīng)的作用,可以防治因血壓升高而引起的頭痛、缺氧等癥,亦可防治思睡倦怠、精神不適等低壓癥,這些功效對(duì)于現(xiàn)代都市人來(lái)說(shuō)是非常不錯(cuò)的健康之茶、養(yǎng)生之茶。
傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)藏茶,千年史實(shí),溫養(yǎng)生命。
【品藏】提醒:值得注意的是,飲用、收藏時(shí)需選擇血統(tǒng)純正的優(yōu)質(zhì)藏茶。偽劣的藏茶不具備血統(tǒng)藏茶的諸多功效,再高端的偽劣藏茶只能達(dá)到形似,而達(dá)不到神似。