很多人認為，夏天不能喝紅茶，他們有一個共識，紅茶是燥熱的。
這其實是個誤解，紅茶表示很委屈。
01、喝紅茶會上火嗎？
多數(shù)人認為夏天喝紅茶容易上火，其實不然。
中醫(yī)認為，茶分為寒性、中性、溫性和熱性。完全不發(fā)酵的綠茶屬于寒性，而完全發(fā)酵的紅茶是經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶，是溫性茶，不寒不燥，很溫和。
人們認為紅茶上火，其實是因為剛制成烘好的紅茶會有一點熱性。但是茶葉從制好到包裝到上市銷售，已經(jīng)是放置了一段時間，烘焙產(chǎn)生的熱性已消失。
所以，不用擔心喝紅茶會上火，除非體質本身燥熱。相反體質虛寒的人應該常喝紅茶，讓氣血暢通起來。
02、夏天需要紅茶
夏天高溫炎熱，很多人選擇冷飲、冰鎮(zhèn)水果等來降溫，但是冷飲吃多了腸胃會受不了。這時候來杯紅茶，再適合不過了。
所以，夏天別只喝綠茶，多喝點紅茶也是有益無害的。夏天在空調房里，來一杯紅茶會讓你更舒適。
03、紅茶更具包容性
在六大茶類中，紅茶的包容性也是最強的。夏天喝紅茶，可以搭配牛奶、蜂蜜、檸檬、玫瑰花等來調飲，使之口感更豐富。
不要再誤解紅茶了。炎熱的夏天，在你的家里或者辦公室，為家人、為自己備上一些紅茶吧！
04、紅茶推薦：英紅九號
尊享定制款英紅九號紅茶，煙條形禮盒裝，100克/盒，2盒為一提，每盒內含5克小包裝20包。
酷暑難耐的夏天，窩在空調房里，喝上一杯英紅九號紅茶，舒適而愜意。茶湯橙紅透亮，滋味醇厚甘爽，淡淡的花果香縈繞，飲一口，洗去夏日的煩悶，仿佛能感受到美麗茶山的清新。
05、如何喝出紅茶的香甜？
英紅九號紅茶的沖泡方法是很講究的。要特別關注三個點：茶量、水溫、泡茶時間。
口味偏淡的茶友，泡好茶的秘訣在于茶葉放少一些。如果希望茶更香，則用高溫高沖，高沖可以讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，以利于色香味的充分發(fā)揮；如果希望茶更甜，只需要把水稍微放涼一會，再細細地注入壺中，茶會更甜潤。
需要特別強調的是，如果是高溫的熱水沖泡時，請快速出湯，否則就會把本身非常香甜的英紅九號給泡出苦澀味，千萬別出錯喔！
