白牡丹茶，屬于白茶類，為中國福建歷史名茶。它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹。白牡丹外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，
有人喜歡喝老茶，因茶醇厚，或是從中可感觸歲月。新的白牡丹一般寒性略重，由新至老就需要存放，但存放就是一篇很長的故事。老茶，得之不易，要讀懂它，更難。白牡丹，一款
喝白茶，其實挺簡單的。各種白茶，各有所長。白毫銀針毫香足，茶湯鮮爽。白牡丹花香足，茶湯甜潤。壽眉則走內(nèi)涵路線，茶湯飽滿而甘醇。入門，以壽眉開始，最好。待喝過壽眉
